Mezclar 1 litro de yougurt natural y un paquete de queso cottage en la licuadora.
Académicos del Reino Unido e Italia analizaron datos de un total de 16 diferentes estudios a lo largo de Europa, Estados Unidos y Asia durante 25 años, cubriendo a más de 1.3 millones de personas y más de 100 mil muertes, que muestran evidencia contundente sobre el potencial daño que pueden causar patrones de sueño anormales.
De acuerdo con el estudio, aquellos que generalmente duermen menos de seis horas por noche tenían 12% más de posibilidades de experimentar una muerte prematura en sus primeros 25 años de vida que los que suelen dormir de seis a ocho horas diarias.
Otro de los hallazgos fue que aquellos que constantemente duermen más de nueve horas por noche son propensos a contraer más enfermedades, según publica el Guardian.co.uk.
"Los periodos prolongados de sueño pueden representar un indicador muy fuerte de mala salud", señala el profesor Francesco Cappuccio, quien lideró el estudio.
Las sociedades modernas, agrega, han presenciado una reducción gradual en la cantidad de tiempo que la gente le dedica a dormir, y este patrón se vuelve más común entre trabajadores de tiempo completo, lo que sugiere que esto se debe en parte al estrés y las presiones laborales.
Por otro lado, el deterioro de los niveles de salud en diferentes sectores generalmente va acompañado de la extensión de las horas de sueño.
Fuente: http://mx.news.yahoo.com/s/06052010/90/n-mexico-dormir-6-horas-llevar-muerte.html
Enfermedades como indigestión, problemas respiratorios o del hígado, corazón, riñones, páncreas, dolores físicos, ansiedad, depresión pueden provocar insomnio, así como la falta de minerales como el calcio y magnesio, el consumo de algunos medicamentos, como descongestionantes o inhibidores del apetito, antidepresivos y los utilizados para la presión arterial alta.
El tipo de alimentos que se ingiere, influye en la capacidad para conciliar bien el sueño, además, es muy importante el momento en el que se toman.
Incluir en la cena alimentos como el pavo, plátano, higos, dátiles, toronja, yogur, leche, atún, son una buena solución, ya que contienen triptofano, un aminoácido que nos ayuda a conciliar el sueño.
No se recomiendo consumir por la noche quesos maduros, chocolate, berenjena, embutidos, papa, azúcar, espinaca, tomate y vino, pues contienen tiramina, una sustancia que aumenta la liberación de un neurotransmisor conocido como norepinefrina, un estimulante cerebral que afectaría nuestro ciclo del sueño.
Quizá desconozca los potenciales efectos colaterales de las perforaciones bucales cosméticas. Estas son las siguientes:
Infección: la boca contiene millones de bacterias que pueden producir una infección a partir de la perforación bucal cosmética. El manejo de la joyería una vez colocada en la boca también aumenta las probabilidades de padecer una infección.
Hemorragia prolongada: si la aguja atraviesa un vaso sanguíneo durante la perforación, puede producir una hemorragia difícil de controlar y una pérdida importante de sangre.
Dolor e inflamación: son síntomas comunes de las perforaciones bucales cosméticas. En casos extremos, la lengua gravemente inflamada puede bloquear la vía respiratoria y restringir la respiración.
Dientes astillados o rotos: el contacto con la joyería bucal puede fracturar los dientes. Y en caso de restauraciones, como coronas o fundas, también pueden resultar dañados si se golpean con la joyería.
Daño a las encías: la joyería de metal no sólo puede dañar el tejido gingival, además, puede hacer que las encías se retraigan. Aparte de ser antiestéticas, las encías retraídas hacen que la raíz del diente sea más vulnerable a las caries y a la enfermedad periodontal.
Interferencia con la función bucal normal: la joyería bucal puede originar un flujo excesivo de saliva, dificultar la correcta pronunciación de palabras, y causar problemas con la masticación y la deglución.
Enfermedades transmitidas por la sangre: las perforaciones bucales cosméticas han sido identificadas por los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos (National Institutes of Health) como posibles factores de transmisión de la hepatitis B, C, D y G.
Endocarditis: las perforaciones bucales cosméticas conllevan riesgos de endocarditis (inflamación de las válvulas o de los tejidos cardíacos). La herida creada durante la perforación bucal le da a las bacterias bucales la oportunidad de ingresar al torrente sanguíneo, desde el cual pueden llegar al corazón.
Fuente: http://www.yahoo-colgate-salud-bucal.com/a/perforaciones-bucales
Espero les sea útil
Los autos se diseñaron para el trasporte de personas, no para el de animales, pero existen marcas en la actualidad que poseen espacios más seguros para el transporte de nuestra mascota.
Las normas que rigen el transporte de mascotas, son diferentes para cada país del mundo. Ya que la forma de viajar con ellas, cambia de acuerdo a la cultura, las costumbres, la zona y las posibilidades de cada persona o familia.
Por ejemplo, la Ley de Tráfico, Circulación de Vehículos a Motor y Seguridad Vial en España, tan solo se limita a hacer determinadas consideraciones que pueden ser aplicadas en caso de transporte con animales, como que los agentes pueden inmovilizar el auto en caso de que tanto animales como bultos interfieran de alguna manera en la conducción.
En Europa todo sigue la misma línea, tan solo en Italia se especifica que solo se podrá transportar a un animal por auto y en caso de ser más, deberán ir en contenedores específicos o en la parte posterior separados por una red. En España la multa por llevar a las mascotas sueltas en el asiento trasero, puede llegar a ser hasta de 90 euros.
El peligro de viajar sueltos
Si una mascota viaja suelta dentro de un vehículo puede provocar un accidente, se puede pasar a la parte delantera y distraer al conductor con sus movimientos, al ir acariciando al animal o voltear a ver que vaya en un lugar “seguro”, y dejamos de prestar toda la atención en el camino.
Debemos tener en cuenta que las mascotas sueltas en el auto en caso de un impacto, se comportan como bultos. Si viajan en el asiento trasero, sería igual que si el pasajero trasero viajara sin cinturón de seguridad, multiplicando su peso por 20 ó 30 kilos. Por ejemplo, un perro de 20 kilos de peso golpeará a los pasajeros delanteros con una fuerza equivalente a 600 kilos, lo que equivaldría a si un pequeño elefante fuera lanzado contra nosotros.
Otro de los peligros que se pueden presentar es si viajamos en un pequeño utilitario y nuestra mascota es muy grande, puede incluso desestabilizar el vehículo si se mueve bruscamente, causando una reacción de sorpresa desagradable en el conductor.
Como transportar seguras a las mascotas
Existen en el mercado una gran variedad de accesorios para transportar de forma segura a todo tipo de mascotas, y si llevas a cabo los siguientes consejos, puedes disminuir la probabilidad de riesgo para tu mascota.
- Las mascotas nunca deben viajar en el asiento del copiloto, ya que en caso de un accidente, la bolsa de aire puede lastimarlos.
- Evita que tu mascota viaje en la cajuela, ya que puede asfixiarse.
- Si tu mascota es pequeña, deberá viajar en alguna caja para que no vaya suelta por el auto.
- Es preferible que tu mascota viaje en el suelo del vehículo que en los asientos, siempre y cuando no sea tan pequeña como para colarse bajo los asientos.
En cuanto a los dispositivos que puedes comprar para que tu mascota viaje segura están:
- Redes de nylon: Son económicas y se enganchan en cuatro puntos fijos del coche, deben cubrir del techo al suelo y no deben de ser elásticas para que detengan bien a tu mascota.
- Barras separadoras: se colocan por presión de las barras en techo y laterales, pero si tu mascota es muy grande no son recomendables, ya que puede ser que no aguanten los golpes y se caigan.
- Arnés de seguridad: Son económicos y fáciles de enganchar con el cinturón de seguridad.
- Barras a medida: Son unas rejillas metálicas a medida que evitan el paso del equipaje o las mascotas al interior, algunos vehículos las tienen como equipamiento opcional.
- Trasportines o cajas: Son unas cajas adaptadas para el transporte de tu mascota, y aunque no son económicas, sirven para transportarlos en camiones, aviones, barcos, etc. Y tienen que ser del tamaño de tu mascota.
Antes de subir a tu mascota para emprender el viaje te recomendamos seguir los siguientes consejos para que su estancia dentro del vehículo, sea más agradable:
- Sacarlo a hacer sus necesidades
- Deja que corra un poco, para que elimine el estrés
- Si tu mascota es nerviosa, déjala en ayunas 12 horas antes del viaje, puedes utilizar pastillas tranquilizantes o anti-mareo, recetadas siempre por el veterinario
- Evita dejar a tu mascota dentro del vehículo, puede morir deshidratada. Estaciónate bajo la sombra con las ventanillas ligeramente abiertas para que circule el aire.
- Evita a toda costa que saque la cabeza por la ventanilla, puede golpearse con un frenado brusco o contra algún objeto exterior, además es malo para sus oídos.
Esperemos te sean de gran utilidad estos tips para que tu mascota viaje segura y cómoda.
Fuente: http://mx.autocosmos.yahoo.net/noticias/23520/tips-para-transportar-a-tu-mascota-con-seguridad.aspx
#1. No hay planificación
Hace más de 2,000 años un hombre llamado Sun Tzu dijo: "aquel que está siempre preparado y espera lo inesperado será victorioso". El General y estratega de la guerra sabía que la preparación era importante.
¿Cuántos de nosotros nos encontramos en la situación de no tener el dinero suficiente para cubrir con nuestras demandas? O aquellos que descubren que las deudas están hasta las nubes. Al no existir un plan financiero no nos damos cuenta de los recursos disponibles que tenemos, los que necesitamos y no necesitamos para lograr las metas financieras que queremos.
#2. Se compra riesgo y pagamos trabajo
Con esa actitud temeraria sacamos la cartera sólo para gastar. Trabajamos para gastar. Asumimos que el trabajo existirá hasta la eternidad y que el día tiene 25 horas sólo para gastar. Es así que nos hacemos consumistas temerarios y menos cautelosos.
#3. La culpa la tiene el crédito
Es como un amigo me corrigió cuando le dije que las computadoras son problemáticas. No es la computadora sino quién las programa. Lo mismo pasa con el crédito. No es el crédito o el fácil acceso al financiamiento el causante de muchas de nuestras dificultades financieras sino el que maneja el crédito.
#4. No se hace un presupuesto
Es claro que una persona que no hace un plan, es menos probable que haga un presupuesto. La necesidad detrás del presupuesto, no es hacernos la vida miserable, sino una técnica inventada que nos ayuda a relacionar lo que queremos con lo que tenemos disponible.
Aquel que tiene la intención de aumentar riqueza se maneja con un presupuesto.
Pregúntate ¿qué harían las compañías, gobiernos e instituciones sino hicieran uso de ésta técnica?#5. No leemos lo que firmamos
Hay muchos de nosotros que sufren al ver cómo los balances mensuales en las tarjetas suben, suben y suben. No tomamos el tiempo de saber la hipoteca que adquirimos, la inversión que realizamos o a quién le damos nuestro dinero. Y el problema es que muchas de las decisiones que tomamos no pueden ser reversibles porque ya firmamos algo que sí especificaba lo que creíamos que no estaba.
Dicen que lo bueno y el veneno vienen en frasco pequeño. Lo caro también viene en letra pequeña.
#6. Queremos todo ahora
Somos los aventureros del medio oeste. Sin ninguna duda nos ponemos el sombrero "cowboy", arrugamos las cejas y masticamos el tabaco. Con una rapidez que hasta Billy de Kid se quedaría "kid", desembolsamos la "tarjeta 357" o una ametralladora de dólares. Cada vez que entramos al pueblo llamado "Centro Comercial" nos reciben con el pecho abierto queriendo ser las victimas de nuestras balas con la marca de"Grant", "Lincoln" y "Jackson".
A lo lejos está la viuda prudencia que llora desconsolada.
#7. Ganamos un 2% y pagamos un 18%
Qué me dices de aquellas personas que son conservadoras en prestar dinero pero muy agresivas cuando se trata de pagar deudas. Cuando invertimos tenemos una aversión al riesgo extremo que adquirimos un retorno que raspa el de la inflación pero financiamos comidas y entretenimiento con tarjetas donde pagamos un interés altísimo.
#8. No queremos aprender
"Al existir mayor expansión en la disponibilidad del crédito, más importante se hace la educación financiera. En este creciente mercado complejo y competitivo como el de servicios financieros, es esencial que el consumidor adquiera el conocimiento que le permitirá evaluar el mejor producto o servicio ofrecido por el mercado y determinar cuál cumple con sus necesidades a corto y largo plazo". Alan Greenspan, abril 8 del 2007.
La democratización del conocimiento de las finanzas personales es uno de los retos más importantes en nuestra sociedad actual. Es la nueva guerra al analfabetismo del siglo XXI. La crisis económica sacó a relucir tres problemas claves: un mundo financiero más complejo, no sabemos entender el lenguaje financiero y la sociedad nos exige cada vez más responsabilidad individual de nuestras decisiones con el dinero, no importando si los resultados fueron buenos o malos.
#9. Obviamos los errores del pasado
"Aquellos que no estudian la historia están condenados a repetirla" dijo el filósofo Santayana. Y es cierto. Hay muchos errores tan comunes que pueden ser evitados con sólo revisar lo que hicimos. Y no son solo los nuestros, también es ver los de otros. Los errores de los Fuscones, de los Walkers y de los tantos otros, ricos y no tan ricos, son casos de estudio clásico que necesitan estar en nuestra biblioteca de finanzas personales. La historia de otro puede ser nuestra brújula, nuestra bola de cristal al futuro y nuestra salvación.
Fuente: http://mx.pfinance.yahoo.com/conexion_dinero/228/los-9-del-fracaso
Estas recomendaciones me parecieron muy buenas, tanto para ahorrar dinero, como para evitar el calentamiento global al dejar de generar tanta energía eléctrica.
Desconecta siempre los cargadores
Los cargadores de computadores portátiles, equipos celulares, cámaras digitales, etc. consumen energía cuando no están conectados a sus dispositivos, por eso es importante que si no están cumpliendo su función los desenchufes de la pared.
Cambia los bombillos tradicionales por ahorradores de energía
Este cambio te vendrá muy bien porque te economiza hasta un 60% del costo de tu energía mensual, además duran hasta 15 veces más que los bombillos tradicionales.
Te anticipamos una excelente noticia, pronto saldrá al mercado la bombilla ahorradora que durará 20 años.
Instala atenuadores de luz y sensores exteriores de movimiento
Esta es otra forma de ayudarte y ayudar al planeta, al parecer se ve costoso instalar interruptores para que las luces prendan y apaguen automáticamente, pero en un par de meses se recupera la inversión y luego se ve la ganancia.
Programa el televisor para que se apague
Si te gusta quedarte dormido con el televisor prendido, puedes hacerlo, pero calcula el tiempo que gastas en dormirte y prográmalo en tu televisor.
Apaga las luces que no necesitas
Es importante que cada vez que salgas de una habitación u otro espacio de la casa generes la costumbre de apagar lo que encendiste, esto se logra con la práctica diaria. Recuerda que resulta más económico apagar las bombillos para períodos cortos de tiempo.
Reemplaza los bombillos por velas
Además de brindar economía al cien por ciento, las velas le imprimen un toque romántico y muy cálido a todo tu ambiente.
Asegúrate de llevar los bombillos con el voltaje adecuado
Cuando compres bombillos, asesórate en el sitio de compra de que estás llevando el ahorrador de energía adecuado para tu hogar.
Asegúrate de llevar los bombillos con el voltaje adecuado
Cuando compres bombillos, asesórate en el sitio de compra de que estás llevando el ahorrador de energía adecuado para tu hogar.
Ubica espejos estratégicamente
Una buena forma de iluminar los espacios oscuros del hogar es ubicando espejos frente a las ventanas, de esta manera la luz se intensifica y nos evita tener que prender un par de bombillos en el día.
Por nuestro planeta y su conservación no olvides hacer en el día la mayor cantidad de actividades posibles (lavar, planchar, aspirar, etc.) así economizas energía y todos ganamos.
Fuente: http://mx.news.yahoo.com/s/21042010/89/internacional-tips-ahorran-energia-aportan-tierra.html
Aquí les dejo un artículo que nos expone que debemos de saber administrarnos y no contar con más que lo que tenemos:
Aquí voy con otro horror financiero: "la solución a mis problemas es teniendo ingresos altos", o "los ricos no tienen problemas porque ganan más". La premisa es que si tienes más ingreso, se solucionan los problemas económicos. ¿Será así? O sea, ¿Si una persona gana mucho dinero tendría su vida económica solucionada?
No lo creo. Te pongo tres casos recientes para demostrarte que el secreto no está en el ingreso, sino en vivir con menos de lo que posees.
Mr. Fuscone, fue un jugador importante en el mercado de dinero y de instrumentos de renta fija global de Merrill Lynch. Se retiró de la firma en el 2000 después de llegar a ser oficial de operaciones del área de clientes corporativos e institucionales y el ejecutivo más importante encargado del área de America Latina y Canadá.
En el 2001, monta su compañía de inversiones Dover Management LLC. Según documentos del SEC administraba cerca de $88 millones de dólares de los cuales ganaba un porcentaje sobre la administración de esos fondos. Según reportes públicos, su empresa generaba cerca de $740,000 dólares en ventas y tenía seis empleados en nomina.
Bueno parece que la crisis económica, o los gastos, le tumbaron los cimientos.
Recientemente, Mr. Fuscone es uno de los ejemplos que usa un reportaje del Wall Street Journal* para mostrar como los ricos también están enfrentando embargo hipotecario. Actualmente esta en proceso de embargo y pidiendo a la corte protección bajo las leyes de bancarrota.
El caso de Fuscone no es el único con problemas similares. En febrero de este año se reportaron 352 casas con valor a 5 millones de dólares o más que están en venta por embargo bancario. El año pasado se reportaron 1,312 casas.
¿Cómo puede una persona que generaba $750,000 dólares en venta mantener una casa de $13.9 millones de dólares? Estamos hablando de una mansión de 18,471 pies cuadrado con dos piscinas, dos elevadores, seis chimeneas, once baños y siete garajes.
Pregunto: Mr. Fuscone era rico y con altos ingresos. ¿Se liberó de los problemas económicos?
Y qué me dices del ex-jugador de la NBA, Anthony Walker, que literalmente se comió cerca de $110 millones de dólares que produjo como deportista profesional. ¿Cómo? En el casino, manteniendo a la familia, amigos y allegados, haciendo negocios con la gente no indicada y gastando como si el fuera la Reserva Federal.
Actualmente está a punto de perder millones de dólares que tiene en propiedades, su compañía de bienes raíces enfrenta demandas y debe millones en deudas.
Pregunto: Este era rico y con altos ingresos. ¿Se liberó de los problemas económicos?
¿Y qué pasa con aquellos que no tienen casas de más de 5 millones pero tienen un buen ingreso?
El ejemplo de Mr. Johnson sirve para esto. Alto ejecutivo de GE Capital tenía un ingreso, entre salario y bonos, que llegaba a $550,000 dólares anuales. En el 2007, adquirió una propiedad de $1.5 millones de dólares del cual financió el 57% del valor. Dos de sus tres hijas van a Johns Hopkins University, su alma mater , que cuesta cerca de $50,000 dólares anuales por cada una. El y su esposa tienen ahorrado $250,000 dólares para la educación de las hijas.
En marzo del 2009 lo despidieron. Hoy la casa vale $800,000 dólares, viven ajustando el presupuesto, debatiendo qué hacer con el dinero que separaron para la educación de sus hijas y peleando para no perder lo que cosecharon.
El ejemplo de Johnson es otro más de los cerca de 2.3 millones de desempleados con título universitario en marzo del 2010.
Pregunto: Este era rico y con altos ingresos. ¿Se liberó de los problemas económicos?
Es un error actuar sobre la premisa que tener ingresos altos es la solución. No importa si tu ingreso son diez mil o un millón de dólares, si gastas más de lo que te entra y garantizas deudas con ingresos no garantizados vivirás en la montaña rusa cuando enfrentes el problema de la pérdida de ingreso o una caída en el valor de los activos que tienes.
La moraleja de todo esto es que tenemos que vivir por debajo de lo que poseemos. Cuando nuestro ingreso aumenta, tenemos que ahorrar más, no gastar más. En vez de gastar más o aumentar las deudas cuando nos prometen una paga o recibimos una cantidad determinada, tenemos que seguir disciplinados en los gastos fundamentales. Hoy puedes haber tenido años espectaculares, el próximo puede que no los tengas. ¿Es prudente garantizar deudas y aumentar los gastos con ingresos no garantizados? No.
El secreto está en ingresar más, acumular más, mantener los gastos constantes y controlados, y mantenerse disciplinado en la acumulación. Los gastos y las deudas tienen que tener un límite.
Una vez que realmente llegas a poseer - acumular activos y no deberlos- es entonces que puedes aumentar tu nivel de vida sin irte por encima de lo que tienes.
Fuente: http://espanol.pfinance.yahoo.com/conexion_dinero/227/vive-con-menos-de-lo-que-posees
Este artículo es muy bueno para todos aquellos que están solteritos todavía:
Las primeras citas son delicadas. Tu compañero/a registra todo lo que haces, lo analiza y saca conclusiones que pueden hacer que la noche termine con los besos, o con un "se me hace tarde y mañana tengo que madrugar". En una primera cena, lo que comes y bebes dice mucho sobre ti y es necesario evitar riesgos innecesarios.
Planeta JOY pone su granito de arena para que trascienda el amor, y aconseja: si tienes ilusiones de quedar bien parado y que la noche termine bien, nunca pidas los siguientes platos:
1. Hamburguesa completa
La mayonesa que cae por los costados, el tomate que se desliza junto con la lechuga y los dedos aferrados a las dos rebanadas de pan para evitar la destrucción absoluta. Ni hablar de las migas que adheridas a los labios, la salsa que cae sobre el escote y los dedos pegote. Pedir la hamburguesa sólo con queso es una buena alternativa.2. Fideos con salsa de tomate
Plato que presenta muchos inconvenientes. Ante todo, no tiene onda. Después, no es fácil comer tallarines con elegancia. Siempre hay un fideo rebelde que se desliza fuera de la boca y que se debe que succionar poniendo cara de yo no fui. Además, está el riesgo de mancharte la ropa. Y ni se te ocurra mojar el pan en la salsa.3. Cualquier plato con mucho ajo
Nada menos seductor que un aliento de perros que no desaparece ni siquiera después de un lavado de dientes. No hay Tic Tac ni Halls que puedan con el fatal efecto ajo. Si te ilusionas con terminar a los besos, empieza por cambiar de plato.4. Ensalada verde
Evítala. Siempre te va a quedar entre los dientes algún cachito de hoja de lechuga o espinaca. Frente a una dentadura multicolor, tu cita optará por el silencio para evitar incomodidades. Cuando llegues a tu casa preguntándote por qué no pasó nada y te mires en el espejo, te vas a querer matar.5. Guiso de lentejas
El efecto es evidente: gases. No queremos, ni necesitamos ser más gráficos. Que cada uno pida lo que quiera, mientras tenga claro los riegos a los que se atiene.6. Postre bomba atómica
Todo restaurante tiene su "postre de la casa". Y cuando ves que un mesero la lleva a otra mesa, te enamoras: flan, crema, helado, chocolate, frutas, todo en una torre de veinte centímetros de alto. ¡Espera! Vas a quedar como un gordo/a desesperado/a. Guárdate las ganas para compartirlo en la segunda o tercera salida (si es que llegan a esa instancia). El consejo aplica también a brownies, panqueques y a todo postre que incluya chocolate, crema y dulce de leche a la vez.7. Platos picantes
Si quieres ir al seguro evita algunas recetas indias, vietnamitas y thai, generosas en chiles y ajíes. Por hacerte el exótico corres el riesgo de pasarte media hora en el baño del restaurante clamando por una pastilla de carbón.8. Pollo
Si la comida plantea una lucha encarnizada con la porción que te espera sobre el plato, mejor, piénsalo dos veces. Desarmar un muslo de pollo, quitarle la piel, hincar el tenedor entre los cartílago para rescatar un mínimo pedacito de carne… es muy poco fino. Y después el plato queda hecho un lío. Lo mismo se aplica a la tira de asado y los pescados a la parrilla que uno debe desmenuzar. Por el contrario, un bife o un filete nunca fallan.9. La tercera botella de vino
Claramente, un buen tinto es la mejor opción para relajarse. Pero si se te va la mano pierdes, en todo sentido. Además de volcar la copa y llevarte cosas por delante, te queda la boca pastosa y la lengua violeta. ¿La solución? Siempre pedir agua para acompañar.10. Gaseosas light
En una primera cita, nada menos sexy que una gaseosa light o un agua finamente gasificada. Es una forma de decirle al otro: "esta noche no me voy a relajar; voy a seguir haciendo lo mismo que hago el resto de la semana". Pide una cerveza, una copa de vino, o un trago con poco alcohol. La idea es romper el hielo y ponerle un poco de onda a la noche.
Fuente: http://mx.news.yahoo.com/s/19042010/89/insolitas-cuidado-estos-10-platos-jamas.html
Estos consejos me parecieron muy pertinentes para aquellos que en alguna ocasión abusemos de la “sana convivencia”.
Fuente: http://mx.news.yahoo.com/s/16042010/89/salud-trucos-recetas-espantar-resaca.htmlDespués de exagerar con la bebida durante alguna jornada festiva, es común sufrir la ineludible resaca del día siguiente. Quien se excede con el alcohol difícilmente se salva de los síntomas clásicos: la cabeza parece que va a estallar, el mareo, la incapacidad de concentrarse, la debilidad física y una sed extrema. En suma, el cuerpo queda maltrecho, básicamente porque el organismo invierte la glucosa para metabolizar el alcohol; la glucosa es azúcar y el azúcar es energía. El resultado es que nos debilitamos en todos los aspectos.
El exceso de alcohol también ataca al sistema nervioso central, y provoca sueño e irritación; corrompe mecanismos químicos del cerebro y produce dolor de cabeza, irrita las mucosas del aparato digestivo, causa náuseas, vómito y hasta diarrea, e inhibe la acción de la hormona antidiurética, causando sed y la sensación de boca seca. Pero eso no es todo.
La ingestión excesiva de alcohol potencia el aumento de peso y la acumulación de grasas en el abdomen. "El consumo permanente puede causar lesiones cerebrales, diabetes Tipo 2, úlceras e inflamaciones en el estómago y el intestino, hepatitis, depresión, lesiones en los riñones, en la vejiga, la próstata y el páncreas, entre otras dolencias", alerta la nutricionista Fabiana Honda.
¿Cómo evitar la resaca?: consejos útiles
1. Comer algo antes de beber alcohol es la regla de oro. "Cuando tomamos con el estómago lleno los alimentos disminuyen la difusión del alcohol por las paredes del estómago, y retardan el pase de alcohol hacia el intestino, donde éste penetra rápidamente", explica la nutricionista Honda. Con la panza llena, en cambio, el alcohol entra más gradualmente en el torrente sanguíneo y toma mucho más tiempo para llegar al cerebro.
2. Al comer, intente consumir alimentos que no recarguen a su hígado, ya que éste fabrica la enzima que digiere el alcohol y cuando está sobrecargado produce una toxina que causa dolor de cabeza. Horas antes de beber, ingiera un jugo de remolacha y ajo para la limpieza hepática, además de alimentos como pescado y aceite de oliva extra-virgen. Como mínimo, ponga una cucharadita de aceite en un plato, póngale un toque de sal y cómalo con pan.
3. Lo ideal es tomar moderadamente, pero en caso de que la euforia le lleve a beber de más, combine los tragos con saladitos y vasos de agua. Así el alcohol no se queda solo en el estómago, usted bebe menos y disfruta más de la jornada. "Los saladitos con carbohidratos o grasas retardan la absorción del alcohol, por ejemplo, una tostadita con paté o un pedazo de queso", sugiere la nutricionista. Antes que al resto de las opciones, prefiera los quesos, ricos en grasa, y las carnes, fuentes de proteína, ya que ambos facilitan la digestión del alcohol. Nueces, maníes, quesos y salames, con moderación, son bienvenidos. La sal y las grasas estimulan la secreción de sustancias estomacales que protegen el estómago del alcohol. Eso sí, evite los bocaditos muy salados, que aumentan la sed cuando se combinan con bebidas alcohólicas.
4. Otro truco es colocar hielo o agua en el trago para diluirlo, o intercalar bebidas no alcohólicas con las alcohólicas. Combinarlas con tragos de agua o gaseosa es recomendable, ya que aquellas bebidas son ricas en carbohidratos que ayudan a metabolizar el alcohol.
5. Aunque la resaca es inevitable, si usted ingiere mucho alcohol, ésta siempre puede ser peor: destilados en mezcla con jugos de frutas o bebidas como el whisky generan más incomodidad por la mezcla de sustancias.
6. El alcohol y el cigarrillo forman un dúo nefasto para el organismo: a más nicotina menos oxígeno en la sangre y más rápido se genera la intoxicación del cuerpo.
Tácticas para aliviar la resaca1. La principal causa de la resaca es la deshidratación provocada por el alcohol, un potente diurético que estimula la pérdida de líquido en el cuerpo. Llénese de agua antes, durante y después de su noche de copas. Antes de acostarse a dormir ingiera agua, ya que así ayuda a su organismo a metabolizar el alcohol y librarse de las toxinas. Los jugos de cítricos como limón y naranja son excelentes, porque ingresan al cuerpo antioxidantes, protectores y vitamina C. Beba isotónicos para reponer sales minerales y no olvide el agua de coco, rica en potasio.
2. Evite el café negro para espantar la resaca, ya que se trata de una bebida que también tiene propiedades diuréticas, es decir, que deshidrata aún más el cuerpo.
3. Consuma alimentos de fácil digestión para aligerar la carga del organismo, ya forzado a procesar el exceso de alcohol. "Para reducir los efectos de la resaca opte por una alimentación liviana, pobre en grasas, rica en frutas, vegetales y líquidos", dice la nutricionista Honda. Incluya en el menú galletas livianas y panes salados. El alcohol aumenta la acidez e irrita la mucosa estomacal; los alimentos salados y secos desaceleran la producción de ácido, y también le dan fuerza al hígado para procesar las toxinas del alcohol. Olvídese, en cambio, de la salsa blanca, los quesos amarillos y las frituras.
4. Aunque existen en el mercado algunos medicamentos que prometen minimizar los estragos físicos causados por el alcohol (los combinados de antiácido, analgésico y antiemético, que previene las ganas de vomitar), ninguno es capaz de resolver todas las secuelas de una borrachera.
5. Por donde pasa, el alcohol causa problemas. En el cerebro, actúa sobre las neuronas, primero causando desinhibición y luego aletargamiento- Cinco horas después de la ingesta de alcohol las células cerebrales comienzan a recuperarse, pero quedan muy sensibles; por eso la luz y el ruido molestan tanto. Al día siguiente los daños aún no están reparados, y por eso es tan difícil recuperar la concentración. Descanse: mamtemga la luz apagada, las cortinas cerradas y quédese en cama. En momentos así lo que pide el cuerpo es descanso.
6. Algunas hierbas ayudan a renovar las células hepáticas y acelerar el proceso de desintoxicación. Los tés de hierbas (sin cafeína) facilitan el proceso. La jugos que mezclan naranja y limón ayudan a reponer las fuerzas del organismo, así como la mezcla en la licuadora de maracuyá (parchita), agua de coco y jengibre, da como resultado un jugo sabroso y al mismo tiempo liberador de los síntomas de la resaca. Otra combinación ideal es la de naranja, ananá (piña) y zanahoria. Cualquiera de los jugos aquí mencionados será el complemento perfecto del descanso posterior a una noche de tragos.
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